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红烧鸡爪的做法【图文】,怎么做好吃_0

2018-11-02 17:27:52
红烧鸡爪的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味红烧主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 鸡爪250克八角1个糖适量料酒一汤匙老抽适量生抽两汤匙蚝油适量姜适量白醋适量花椒适量 红烧鸡爪的做法详细步骤第1步鸡爪洗净,剪去指甲冷水下锅,放几片姜,焯水第2步水开后倒入适量白醋加入一勺糖,继续煮5分钟后捞出,沥干水分。加糖和醋能防止煮的时候脱皮第3步调酱汁,将糖,生抽,酱油,蚝油,装到一个碗里,搅拌均匀热锅倒油,放入姜花椒第4步倒入鸡爪,一定小心,会炸油出来,炒至鸡爪微微变色倒入调好的酱汁,翻炒均匀,倒入足够多的开水,熬煮半个小时左右,收干水分就可以了第5步很美味哦红烧鸡爪的做法小贴士喜欢辣的,还可以加干辣椒红烧鸡爪的营养分析国务院召开电视电话会强调促进安全生产形势
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